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材料:2隻去骨雞腿肉、蒜頭及蔥適量、蘋果適量、可樂200毫升調味料:醬油1.5T醃料:醬油1T、酒1T、蒜泥1t、太白粉1t、五香粉少許作法:1. 將雞腿肉加入醃料,至少醃15分鐘 2. 熱鍋加油爆香蒜頭、蔥,置入雞腿肉煎至表面稍白 3. 加入可樂、醬油,以大火煮滾後轉中火燒至收汁 4. 起鍋前拌入蘋果、蔥段即可
琳~說說話
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